Барбекю своими руками (чертежи)

Барбекю своими руками (чертежи) доставит вам массу удовольствия. На даче или в частном доме необходимо обязательно иметь барбекю. Оно поможет собрать друзей на шашлычок и скоротать время, а в крайнем случае сойдет просто за небольшой камин, у которого можно спокойно посидеть и посмотреть на огонь.

Барбекю своими руками требует для себя ровной прочной устойчивой площадки. Это может быть терраса дома или специально сделанный фундамент. Фундамент делается из бетона толщиной до 100 мм. Площадь его должна быть не менее площади основания гриля, но мы рекомендуем добавить спереди порядка одного квадратного метра площади. Это просто будет очень удобной ровной площадкой. Она будет служить для удобного подхода человека к грилю, также на ней может стоять подставка с дровами ля барбекю своими руками.

Барбекю своими руками (чертежи) изготавливается из кирпича (клинкерного или огнеупорного) или камня (бута, валунов). Решетку для барбекю и поддон для угля и дров лучше заказать на стороне в специальной фирме, специализирующейся на кованых изделиях. Там же лучше заказать и кочергу и поддон для дров, чтобы у вас все металлические части составляли единый ансамбль.

Барбекю своими руками не требует выбора особого места. При его строительстве необходимо только учитывать обычную для этой местности розу ветров, чтобы дым от барбекю своими руками не мешал ни вам, ни вашим соседям.

На барбекю своими руками необходим материал:

- клинкерный кирпич и сухая смесь для его кладки (200 шт размером 210х100х50 и 100 кг смеси соответственно). Более точный расход смеси зависит от аннотации на упаковке и толщины ваших швов при кладке.

- затирка для швов, которой надо примерно 25,0 кг (опять же есть зависимость от толщины шва);

- одна плита из песчаника;

- анкера 12х80 – 16 штук;

- пропитки для древесины – 1 дитр;

- препарат для удаления цементных пятен (если не хотите вытирать цемент сразу) – 1 л;

- пропитка для камня – расход на упаковке.

Кирпич кладется на фундамент с помощью раствора и проверяется по горизонтальному уровню после каждого ряда. Первый ряд кладется со швом толщиной примерно 1 см. Если вы не уверены в ровности вашего глаза, то стальной квадратный прут или деревянная реечка, положенная на кирпич, помогут вам делать швы ровными, аккуратными и с одинаковой толщиной. Потом реечка или прут просто переставляется на следующий ряд.

Советуем вам выбирать такую конфигурацию барбекю своими руками (чертежи), чтобы кирпичи не требовали подрезки. Если же она будет необходима, то делайте ее с помощью болгарки и круга по камню. Такой способ обеспечит вам ровную линию отреза и значительно сэкономит время. Правда, данный способ немного пыльный.

При кирпичной кладке барбекю своими руками цементный раствор с кирпича лучше сразу удалять мокрой тряпочкой. Если же вы этого не сделали сразу, то после высыхания цемента вам поможет препарат для удаления цементных пятен. Затем аккуратно затираем швы кирпичной кладки кельмой для затирки швов.

Отделочные работы на барбекю своими руками можно начинать не ранее 3 дней после окончания кладки. Это время необходимо раствору, чтобы засохнуть.

В камеру гриля барбекю своими руками (чертежи) необходимо насыпать слой песка не менее 3 см и уложить на него торцевые спилы бревен. Бревна кладутся так, чтобы верх немного выступал над краями кирпича. Затем с помощью планки и молотка доводим уровень бревен до уровня кирпича. Затем пространство между бревнами засыпается песком для прочности и устойчивости. Затем пропитываем дерево нашей пропиткой до цвета, близкого к цвету кирпича (возможно в несколько слоев).

Затем в стенах барбекю своими руками сверлятся отверстия под анкера. Анкера закручиваются так, чтобы оны выходили из тела стенки на 3 см. Таким образом мы получаем кронштейны для поддона и решетки. Чтобы иметь возможность изменять высоту решетки по отношению к поддону, необходимо засверлить анкера на разной высоте. У нас получится 4 анкера на поддон и 3 уровня по 4 анкера для решетки.

На стенки камеры барбекю своими руками (чертежи), на которые будет опираться каменная плита, наносится раствор. Раствор может быть нанесен не сплошным слоем, а частично на одинаковом расстоянии друг от друга. По углам камеры устанавливаются рейки для облегчения укладки плиты. После ее установки рейки убираются. Плита должна лежать относительно ровно. Ее уровень можно скорректировать с помощью деревянной планки и молотка, пока раствор еще не застыл.